salute / di - 31 Dicembre 2019
Feste natalizie, come evitare il sovrappeso
Il decalogo per reglare l’alimentazione durante le lunghe feste fra Natale e l’Epifania.
Categoria: Scienze dell'alimentazione
Pediatria / di - 24 Ottobre 2019
Manifesto della Merenda, le linee guida per i bambini
Dolce o salato? Quando si parla di merenda per i bambini, le informazioni si sovrappongono e si moltiplicano con il risultato di non essere mai troppo certi in merito a…
Scienze dell'alimentazione / di - 30 Dicembre 2017
Vellutata di ceci, un piatto genuino e salutare
La vellutata di ceci è un piatto semplice, genuino e molto salutare. Ideale per grandi e piccini, garantisce all’organismo gli elementi di cui ha bisogno.
Scienze dell'alimentazione / di - 4 Dicembre 2017
Le mandorle fanno male?
Le mandorle fanno male? Quante volte vi siete posti questa domanda? Sul consumo di frutta secca c’è, ancora oggi, un po’ di confusione e tanti dubbi. Tante persone pensano infatti…
Scienze dell'alimentazione / di - 2 Dicembre 2017
Proprietà benefiche dei datteri
Dicembre è per eccellenza il mese in cui i datteri compaiono con maggiore frequenza sulle tavole degli italiani che li affiancano generalmente alla frutta secca. Quali sono le proprietà benefiche…
Scienze dell'alimentazione / di - 21 Novembre 2017
Mangiare lentamente per mantenersi in salute?
Mangiare lentamente sarebbe sufficiente per mantenersi in salute? Lo afferma un nuovo studio curato dalla Scientific Sessions dell’American Heart Association. La ricerca ha coinvolto 642 uomini e 441 donne che…
Scienze dell'alimentazione / di - 10 Giugno 2017
La perfetta cena anti-stress
Esistono degli alimenti che, per le loro proprietà specifiche, sono particolarmente adatti per combattere lo stress in modo efficace. Sapete quali sono? Li individua Heather Mangieri della Academy of Nutrition…
