Categoria: Scienze dell'alimentazione

È il quadro preoccupante che emerge dalla Relazione sullo Stato Sanitario del Paese presentato dal Ministro Balduzzi

L’acido folico è molto sensibile alla luce del sole.

Per dimagrire senza rinunce è sufficiente ridurre l’apporto di cibi grassi: lo conferma un recente studio inglese

Ecco una dieta da seguire in caso di bruciori di stomaco.

Un recente studio giapponese ha dimostrato che mangiare regolarmente pomodori aiuta a prevenire la depressione

Si trova in particolare in alimenti di origine animale.

Un recente studio americano sfata un mito e risolve il paradosso francese sui formaggi