Categoria: Scienze dell'alimentazione

Cardiologia / di Redazione -

La carne rossa aumenta il rischio di infarto

Mangiare più di 103 grammi di carne rossa al giorno per gli uomini e più di 80 grammi di carne rossa al giorno per le donne, oltre ad aumentare il rischio di infarto del 42%, contribuirebbe ad aumentare il rischio di incorrere in patologie coronariche del 42%, di sviluppare il diabete mellito di tipo 2 del 19% e di sviluppare il cancro dell’intestino del 18%.

di Redazione -

Diete e Metabolismo / di Redazione -

Studio francese sull’efficacia delle diete dimagranti

Addirittura 9 donne su 100, tra tutte quelle intervistate nell’ambito del progetto Etude NutriNet – Santé, avrebbero dichiarato di aver seguito, nel corso di tutta la propria vita, non meno di 10 diete dimagranti. Molte di esse avrebbero altresì dichiarato da aver intrapreso il proprio primo regime dimagrante ben prima di aver compiuto i 15 anni di età.

di Redazione -

Dolori muscolari / di Redazione -

L’olio di pesce contrasta il decadimento muscolare

Una mancanza che potrebbe, però, venir colmata grazie all’assunzione diretta, mediante olio di pesce, di acidi grassi omega 3 che, in via del tutto teorica e sperimentale, potrebbe ridonare elasticità, forza e tonicità a tutti i muscoli del corpo umano contrastando l’inevitabile decadimento.

di Redazione -