Diete e Metabolismo / di - 22 Marzo 2010
Una recente ricerca effettuata in Olanda ha verificato che la dieta mediterranea contribuisce significativamente alla fertilità nelle donne che si sottopongono a trattamenti per aumentare le possibilità di gravidanza.
Diete e Metabolismo / di - 20 Marzo 2010
Lo sciroppo di fruttosio, introdotto nella produzione alimentare dagli anni ’70, ha contribuito ad una crescita dell’apporto calorico nell’alimentazione della popolazione.
Diete e Metabolismo / di - 16 Marzo 2010
Uno studio recente ha illustrato le proprietà benefiche della fibra alimentare anche per ridurre preventivamente il rischio di malattia polmonare ostruttiva cronica.
Scienze dell'alimentazione / di - 13 Marzo 2010
Chi mangia aglio riduce alcuni processi chimici che possono portare alla formazione di tumori.
Gastroenterologia / di - 12 Marzo 2010
Le shopping card dei supermercati possono essere un ottimo sistema per rintracciare il percorso di un alimento in funzione di scoprire eventuali focolai di infezione.
Diete e Metabolismo / di - 12 Marzo 2010
Una mutazione che influenza il modo con cui l’organismo risponde all’odore o al gusto di un cibo potrebbe giocare un ruolo chiave nello sviluppo del diabete di tipo 2.
Psicologia / di - 10 Marzo 2010
L’attività fisica sembra avere un effetto diretto sulle cellule del cervello grazie all’aumento dei fattori neurotrofici, proteine importanti nel sistema connettivo cerebrale e nella maturazione e crescita di nuove cellule neuronali.
