Il caco o cachi è un frutto ricco di proprietà benefiche e nutritive: minerali, vitamine e fitonutrienti, ha inoltre un basso contenuto di grassi . Questi nutrienti neutralizzano i radicali liberi alla base di molte malattie degenerative come il cancro, l’invecchiamento cutaneo, la cataratta e la degenerazione maculare. Analizziamone insieme le principali proprietà riguardo alla salute.
1. I cachi aiutano a dimagrire
Il frutto del cachi è un grande ausilio per coloro che vogliono dimagrire, specie se inseriti in una dieta che prevede anche attività motoria: il caco, essendo ricco di fibra dona una maggiore sensazione di sazietà con un basso apporto di calorie per rapporto con la quantità di cibo ingerita. Il contenuto di zucchero nel cachi è elevato: si consiglia dunque di assumerlo prima della sessione di allenamento per convertire il tutto nell’energia necessaria. Il contenuto di acqua del cachi è un altro fattore che aiuta nell’ allenamento, favorendo il reintegro del liquido perso in forma di sudore dal corpo.
2. I cachi sono utili per la salute degli occhi
I cachi contengono luteina zeaxantina, un carotenoide che si è dimostrato nel tempo un potente alleato per la salute degli occhi: agisce sulla retina rallentando le malattie degenerative della stessa, ma aiuta anche a prevenire la cataratta. La frutta del cachi contiene nutrienti come la vitamina A, vitamina C e vitamina K, che sono noti per le loro proprietà antiossidanti. Questi nutrienti sono estremamente importanti per proteggere l’occhio dai danni alla retina. La Luteina Zeaxantina insieme con le suddette vitamine riduce e contiene i danni provocati dai raggi UV e altre infezioni oculari. Altresì aiuta a ridurre le rughe sulla pelle sensibile intorno agli occhi.
3. Migliora la digestione
I cachi, come abbiamo detto, sono ricchi di fibra. Questa fornisce foraggio grezzo durante la digestione, essenziale per migliorare il processo di digestione. Inoltre: la fibra solubile una volta digerita fornisce i nutrienti essenziali per il corpo mentre quella insolubile passa direttamente attraverso il corpo e nell’intestino. Rende leci compatte e morbide in modo da attraversare facilmente l’intestino. Per questo sono utili contro la stitichezza (e conseguentemente la fuoriuscita di emorroidi, oppure infezioni anali).
4. Utile contro il cancro
Il caco contiene nutrienti altamente benefici che proteggono dai radicali liberi. I radicali liberi sono responsabili in buona parte dello sviluppo di varie forme di tumore: gli antiossidanti ei i fitonutrienti neutralizzano i radicali liberi e prevenendo danni al DNA. Il caco contiene anche acido betulinico che è anti-tumorale e può ostacolare la crescita di cellule cancerose nel corpo.
5. I cachi proteggono la pelle dall’invecchiamento
La vitamina C è un efficace antiossidante quando si tratta di cura della pelle. La Vitamina A e quella K aiutano a mantenere la pelle sana e a ridurre l’insorgenza di rughe legate all’età. Tutti questi nutrienti antiossidanti sono presenti nei cachi che quindi diventano un’arma preziosa contro l’invecchiamento celulare. Senza dimenticare che la Vitamina C in particolare aiuta a stimolare e rafforzare il sistema immunitario.
6. Cachi per la salute del cuore
I cachi sono ricchi di potassio, prezioso nella regolazione ottimale della pressione sanguigna rilassando i muscoli e dilatando i vasi; aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo essendo poveri di grassi. Ne conseguono benefici per il cuore.
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Foto: thinkstock
