Frutta e insalata per smaltire le abbuffate fine anno

Con l’avvicinarsi del Natale e delle feste di fine anno il pericolo di mettere su qualche chilo è dietro l’angolo. La classiche abbuffate, fra cene e pranzi, cibi grassi, dolci e alcool, possono pregiudicare la forma fisica, lasciarci appesantiti e causare fastidiosi disturbi da carattere gastrointestinale.

Considerando che in realtà qualche piccola trasgressione è concessa, anche se un corretto regime alimentare andrebbe mantenuto per tutto l’anno, è consigliabile fare attenzione a non eccedere con l’alcool (soprattutto se dobbiamo guidare) considerando anche che un bicchiere di vino rosso o bianco contiene circa 100 calorie.

E per smaltire l’eccesso di cibo naturalmente è sempre consigliabile fare una bella passeggiata per poter bruciare calorie.

DIETA DIMAGRANTE PRIMA DI NATALE

Per regolarsi però si può sempre ricorrere a una dieta di compenso in alcuni giorni per potersi depurare prima e dopo le abbuffate delle feste.

Secondo il professor Pietro Migliaccio, nutrizionista, la dieta di compenso andrebbe seguita in alcuni giorni particolari, vale a dire il 22 dicembre, il 24 (solo a pranzo), il 27 e il 29, dicembre, il 2, il 4 e il 7 gennaio.

In che cosa consiste la dieta di compenso? A colazione vanno consumati 100 grammi di latte parzialmente scremato, caffè (con un cucchiaino di zucchero) o uno yogurt magro o alla frutta, una fetta biscottata o un biscotto. A metà mattinata è previsto uno spuntino con una mela, una pera o un kiwi.

 

Per pranzo pesce e verdure o carne e verdure: bene ottanta grammi di tonno sgocciolato in scatoletta, insalata, fagiolini o bieta. Se preferite la carne potete sostituire il pesce con un hamburger da 100 grammi, zucchine, insalata o fagiolini, conditi con un cucchiaio d’olio. Un’arancia, una pera o un kiwi come spuntino pomeridiano.
E per la sera vanno consumati 130 grammi di petto di pollo la stessa quantità di pesce, abbinata a insalata, cicoria o zucchine condite con un cucchiaio d’olio. Concessi anche quaranta grammi di pane.
E per rimediare, il giorno successivo alla classica abbuffata è possibile mangiare mezzo chilo di frutta al giorno o in alternativa molta insalata.

Foto Thinkstock

 

 

 

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