Il calcolo delle calorie sembra aiutare le diverse diete e soprattutto a tenere quella che è una sana e corretta alimentazione. Sarà che molto spesso non ci si rende conto di come si debba seguire una corretta alimentazione, di quelli che sono gli alimenti migliori per la nostra salute e soprattutto di quelli che sono gli alimenti che ci fanno avere il corretto numero di calorie.
Una ricerca che è stata pubblicata sull’American Journal of preventive medicine, ricerca condotta dalla Drexel University School of Public Health, ha evidenziato di come il conoscere il numero delle calorie che si celano dietro ogni singola portata aiuti le persone a mangiare più correttamente. Secondo questa ricerca i ristoranti che mettono nel proprio menù il calcolo delle calorie aiutano il cliente a decidere in modo più salutare i propri clienti, clienti che si ritrovano a mangiare dalle 155 alle 400 calorie in meno e soprattutto in modo più salutare.
L’indagine è stata diretta da Amy Auchincloss della Drexel University School of Public Health che ha evidenziato:
“In media mangiare al ristorante fa accumulare approssimativamente 1.600 calorie in un solo pasto, con le bevande 1.800, quando molte persone hanno bisogno di 2.000 calorie per l’intera giornata. Se i menù contengono il calcolo nutrizionali e calorico dei piatti si tagliano circa 155 calorie, 224 milligrammi in meno di sodio e 3,7 grammi di grassi saturi, rispetto ai ristoranti che non hanno questo tipo di menù”
Insomma, lo studio in questione evidenzia di come sia possibile avere una buona alimentazione ed evitare disturbi dell’alimentazione con questo metodo.
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