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Rimedi immediati contro le meduse

Durante le vacanze estive al mare il rischio d’incontrare le meduse non è certo raro, ma come si può rimediare?

In questi casi i consigli e le leggende metropolitane sui migliori consigli si sprecano… c’è chi dice di bagnare immediatamente la parte con l’ammoniaca, di mettere l’aceto o di versare sopra acqua calda o fredda.

Aceto utile contro tumori e glicemia

Come si sente ripetere molto spesso una dieta sana e bilanciata sta alla base di un buono stato di salute, tuttavia sappiamo benissimo che è molto difficile riuscire a mangiare sempre seguendo precise indicazioni.

Aceto di mele proprietà

Dopo aver parlato delle proprietà delle spezie e degli aromi, come l’origano, la salvia, il prezzemolo ed il rosmarino e dei due condimenti principali, l’olio di oliva e l’aceto di vino, ora è doveroso parlare dell’aceto di mele, che è un valido sostituto a quello di vino ed è molto più delicato come sapore.
L’aceto di mele si ottiene con la fermentazione del succo di mela in grandi botti di legno, fino a quando non diventa sidro, dopodichè si aggiungono i batteri Acetobacter che lo modificheranno in aceto e lo renderanno molto più aspro.

Aceto di vino proprietà

Dopo aver parlato delle proprietà del lino, della soia, dei fagioli e delle lenticchie, oggi vorremmo parlare delle proprietà dell’aceto, che assieme all’olio di oliva è il condimento principe delle nostre tavole.
L’aceto di vino stato prodotto per la prima volta più di 5.000 anni fa e ancora oggi la procedura è la stessa: l’aceto si ottiene dalla fermentazione del vino bianco o del vino rosso che grazie all’Acetobacter e all’aria, lo trasformano nel famoso condimento, grazie all’ossidazione dell’etanolo che si trasforma in acido acetico.