L’Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità) sottolinea i benefici dell’acido folico prima e dopo la gravidanza con l’obiettivo di ridurre drasticamente la possibilità di malformazioni nel feto. Circa 57 mila casi di difetti del cervello e della colonna vertebrale presenti alla nascita potrebbero essere prevenuti ogni anno aggiungendo acido folico alla farina di frumento.
La folina è un prodotto a base di acido folico o vitamina B9, che non viene prodotta dall’organismo, che dunque deve essere introdotta tramite l’assunzione specifica di alcuni alimenti.
Secondo una ricerca del Norwegian Institute of Public Health e della Columbia University di New York pubblicata sulla rivista Journal of the American Medical Association, l’acido folico in gravidanza aiuta a ridurre del 40% il rischio di autismo nel nascituro.
Anche se non se ne sente parlare molto spesso, la carenza folica è molto diffusa, in particolare in abbinamento ad un’alimentazione errata, infatti è molto importante mantenere nell’organismo una buona quantità di acido folico (conosciuto anche come vitamina B9 e folacina).
Se il complesso delle vitamine B è indispensabile per ogni individuo, è anche vero che durante la gravidanza assume una particolare importanza l’assunzione della vitamina B9, conosciuta anche come acido folico.
In gravidanza il fabbisogno quotidiano di acido folico aumenta considerevolmente e molto spesso diventa necessario incrementarne ulteriormente la quantità giornaliera curando in modo particolare l’alimentazione.
Perciò la carenza di vitamina B9 porta ad un rallentamento della sintesi del Dna, con conseguenti gravi disturbi gastrointestinali e la comparsa dell’anemia. Nelle donne in dolce attesa la carenza di acido folico può provocare la schiena bifida nel neonato. Al contrario un eccesso di vitamina B9 può portare a danni neurologici.
