Cipolla proprietà

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Dopo aver parlato delle proprietà degli asparagi (che fanno parte della stessa famiglia dell’aglio), delle proprietà del pomodoro, delle carote e della rucola oggi vogliamo parlare di una verdura molto versatile e molto gustosa, che fa parte della nostra tradizione culinaria: la cipolla.
La cipolla è una pianta erbacea bulbosa che appartiene alla famiglia delle Liliacee ed è conosciuta sin da tempi antichissimi, tanche che addirittura prima del 3.000 a.C. veniva già impiegata dagli asiatici, dalla popolazione egizia, dai romani e dai greci.
Sembra, da diverse testimonianze ritrovate all’interno dei papiri che era l’alimento principale, assieme all’aglio che veniva somministrato agli schiavi durante la costruzione delle piramidi.

Aloe vera proprietà

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Dopo aver parlato in questi giorni delle proprietà di alcune spezie ed alimenti che non appartengono culturalmente alla nostra tradizione culinaria come lo zenzero, la curcuma , del litchi e del ginseng, oggi vogliamo parlare delle proprietà dell’aloe vera..
L’aloe vera è una pianta grassa che cresce sui suoli secchi e calcarei, dalle cui foglie si estrae un succo dalle innumerevoli proprietà.
Prima di tutto bisogna dire che l’aloe vera è una pianta, i cui benefici, li conoscevano molto bene sin nell’antichità, tanto che se ne parla addirittura nella Bibbia.

Antibiotico per curare l’intestino irritabile

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Due settimane di trattamento con un antibiotico particolare, rifaximin, sono efficaci nel ridurre i sintomi ed i disturbi legati alla sindrome dell’intestino irritabile. E’ quanto hanno appurato i ricercatori in forze presso il Cedars-Sinai Medical Center, che prossimamente presenteranno i risultati della loro ricerca sperimentale alla Digestive Diseases Week che si tiene a New Orleans.

Uno studio clinico su più di 1200 pazienti, ha così dimostrato che il farmaco è in grado di ridurre le espressioni sintomatiche del male, come la diarrea, il dolore ed il gonfiore all’addome, e che tale trattamento ha inoltre la capacità di perdurare nella sua efficacia per circa 10 settimane.