Scienze dell'alimentazione / di - 7 Maggio 2010
Broccoli per combattere il tumore al seno
Un composto presente nei broccoli, il sulforafano, sembra avere un effetto importante nell’impedire la formazione di cellule staminali tumorali.
Tag: broccoli
Cardiologia / di - 5 Settembre 2009
Broccoli e cavoli efficaci contro l’arteriosclerosi
Verdure come broccoli, cavoli e cavolfiori sono salutari per il cuore. Una sostanza chimica trovata in queste verdure infatti influisce su un meccanismo naturale di difesa che protegge le arterie.
