La sclerosi multipla (SM) è una malattia potenzialmente invalidante del cervello e del midollo spinale (sistema nervoso centrale). Il sistema immunitario di chi ne è affetto attacca la mielina ovvero la guaina protettiva che riveste le fibre nervose (per questo la si definisce anche una malattia demielinizzante). Ciò può quindi provocare problemi di comunicazione tra il cervello ed il resto del corpo e alla lunga deteriorare e danneggiare in modo permanente gli stessi nervi. Non esiste una cura per la Sclerosi multipla, ma attualmente molti farmaci sono a disposizione dei pazienti insieme a numerose ed utili terapie complementari che vanno dalla fisioterapia all’alimentazione, utili nel gestire i sintomi e rallentare la malattia.