La glicemia è il valore che indica la quantità di glucosio presente nel sangue, ma contrariamente a quel che si crede tutti dovrebbero prestare attenzione alla glicemia e non solo chi soffre di diabete di tipo 2.
L’aumento dell’indice glicemico infatti fa aumentare rapidamente l’aumento del girovita, rallenta il metabolismo, causa stitichezza: è bene allora prestare attenzione all’alimentazione in modo tale da poter tenere sotto controllo l’indice glicemico.