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Rischi legati alla dieta 5:2 inglese

L’ultima novità nell’ambito delle diete arriva dall’Inghilterra e sta rapidamente spopolando anche negli Stati Uniti. Si chiama la dieta del 5:2 e promette di perdere rapidamente chili in eccesso visto che aiuta ad accelerare il metabolismo.

Descritta nel libro The fast diet (la dieta veloce) la 5:2 si basa in pratica sulla divisione del cibo in due tempi diversi: nei cinque giorni previsti è possibile mangiare e bere di tutto senza restrizioni, ma nei due giorni successivi è necessario il digiuno.

Digiunare fa bene

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Ogni tanto il digiuno è salutare e ben lo sapeva Gandhi; sembra infatti che il digiuno protegga da alcune patologie cardiovascolari come ictus e infarto.
Uno studio condotto dal Medical Center Heart Institute di Murray, nello stato dello Utah, ha dimostrato che il digiuno porta dei benefici e non necessariamente deve avere una valenza negativa e sfociare in anoressia.

Sintomi acidosi metabolica

L’acidosi metabolica si verifica quando nel sangue si verifica la presenza di acidi in misura tale da influire sul normale grado di acidità del sangue.
Tale fenomeno può essere causato da diversi motivi, che hanno sia origini fisiologiche che patologiche.
Per esempio è un fenomeno che può comunemente svilupparsi nei casi di diabete mellito, oppure in condizioni di sottoalimentazione che provocano quella che viene chiamata chetoacidosi.