Eschericha Coli

come lavare frutta verdura

Come e perché lavare frutta e verdura per evitare intossicazioni

Come conservare e lavare frutta e verdura correttamente per evitare intossicazioni alimentari? Diciamoci la verità: c’è una grande attenzione alla conservazione e alla cottura di carne e pesce, mentre per mele o l’insalata, a volte una sciacquata con l’acqua sembra bastare. E’ un errore che può condurre ad intossicazione alimentare. Ecco allora alcuni consigli pratici da non trascurare.

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Cannella proprietà

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Continuiamo il nostro viaggio nel mondo delle spezie e degli aromi e dopo aver parlato delle proprietà del peperoncino, del basilico, dell’origano, del prezzemolo e dello zenzero, oggi vogliamo parlare della cannella.
La cannella appartiene alla famiglia delle Lauracee, come l’avocado e sono di due tipi: a Cinnamomum zeylanicun e la Cinnamomum cassia.
La prima è la più pregiata ed è originaria dello Sri Lanka, mentre la seconda è di origine cinese.

Mirtillo rosso proprietà

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Abbiamo spesso parlato delle proprietà di alcune sostanze naturali, come le proprietà del tiglio, dell’avocado e del finocchio ad esempio e dell’importanza che hanno queste sostanze sull’organismo.
Oggi vogliamo parlare del mirtillo rosso, un frutto che sembra curare e prevenire molte patologie, in modo particolare è la panacea per tutte le donne che soffrono di cistite.
Infatti da uno studio condotto da alcuni medici finlandesi che hanno monitorato alcune donne che regolarmente bevevano succo di mirtillo rosso, si è visto che la cistite spariva perchè le molecole presenti nel mirtillo rosso modificherebbero l’adesione del batterio Eschericha Coli che è il maggiore responsabile delle affezioni alle vie urinarie.