Disturbi alimentari / di - 24 Agosto 2021
L’intolleranza al lattosio consiste nell’incapacità di digerire correttamente il lattosio, vale a dire lo zucchero contenuto nel latte, ed è causata da una presenza non sufficiente dell’enzima lattasi. E’ un…
Diete e Metabolismo / di - 26 Maggio 2013
L’intolleranza al grano è una reazione dell’organismo che si può manifestare sotto forma di problemi gastrointestinali, stanchezza, cefalea e disturbi neurologici. L’intolleranza al grano non è da confondersi con la…
salute / di - 24 Settembre 2012
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Scienze dell'alimentazione / di - 7 Agosto 2012
Consigli utili per chi è intollerante al lattosio.
Allergie / di - 19 Giugno 2012
Anche poiché, stando a quanto dichiarato da Cezmi Akdis, presidente dell’EAACI, nel corso dell’annuale congresso dell’associazione, moltissimi allergici, ovverosia quasi 4 milioni di individui, sarebbero giovanissimi e, in particolar modo, di età compresa tra gli 0 ed i 25 anni.
Allergie / di - 5 Ottobre 2011
Come riconoscere ed affrontare le intolleranze alimentari.
Intolleranze alimentari / di - 5 Maggio 2009
Il lattosio è presente, oltre che nel latte e nei suoi derivati, yogurt e formaggi, anche, sebbene in percentuali bassissime in alcuni ortaggi e..
