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Decalogo del mangiare sano in estate

Anche in estate è necessario seguire una corretta alimentazione, né troppo povera a causa di diete drastiche con cui si cerca di perdere peso all’ultimo momento, ma neppure troppo ricca di stravizi.

Come sempre la virtù sta nel mezzo e per aiutare ad orientarsi meglio, arriva il decalogo del mangiare sano, messo a punto dal Mauri Lab, laboratorio e osservatorio internazionale sulle nuove tendenze.

I migliori cibi sani

Come risaputo, è importante scegliere cibi sani se l’obiettivo è quello di mantenere la linea ma soprattutto di mantenere una buona salute. Non è un caso che moltissime ricerche abbiano confermato che frutta e verdura sono alimenti che mantengono in salute.

Dimagrire pur recandosi spesso al ristorante

Si era sempre creduto, almeno sino alla pubblicazione dell’interessante ricerca che oggi vogliamo proporvi, che mangiare spesso fuori casa, recandosi al ristorante piuttosto che alla paninoteca a due passi dall’ufficio, potesse causare un considerevole aumento di peso, specie nelle donne in pre-menopausa, a causa di abitudini alimentari quanto mai scorrette e ad uno stile di vita sedentario.

Quando non bisogna seguire una dieta

Sovente abbiamo parlato di diete per avere la pancia piatta o per disintossicarci dalle feste natalizie ad esempio, ma in certi casi la dieta non va seguita.
Esistono quindi dei buoni motivi per non dover soffrire inutilmente nel seguire una dieta, primo fra tutti perchè no ce n’è bisogno, perchè il peso è corretto ed è solo una fissazione mentale di vederci grasse quando in realtà non lo siamo.
Altro motivo fondamentale è che spesso possono fare male alla salute, visto che l’unico regime alimentare corretto è quello della dieta mediterranea perchè apporta la giusta quantità di sostanze nutritive e un giusto apporto di grassi.

La piramide alimentare giornaliera

La piramide alimentare non è altro che un modello di riferimento che alcuni esperti dell’Istituto di Scienza dell’Alimentazione dell’Università di Roma “La Sapienza” hanno elaborato su richiesta del Ministero della Salute, interessato a fornire a tutti gli individui un corretto orientamento sulle abitudini alimentari e sullo stile di vita da adottare per vivere in modo sano ed evitare patologie come obesità, malattie metaboliche, cardiovascolari e cancro.

La piramide alimentare italiana, in particolare, indica i consumi alimentari giornalieri consigliati dagli esperti, precisando sia il tipo di cibo che la quantità.