L’interesse per i benefici per la salute del pesce azzurro è iniziato molto tempo fa quando alcuni studiosi hanno riscontrato negli eschimesi un minor tasso di ictus ed attacchi di cuore rispetto alle altre popolazioni: la loro dieta è essenzialmente basata sul pesce azzurro che sappiamo essere ricco di acidi grassi omega-3.
Una delle cose da fare, forse la più semplice, per le persone con il cancro, è cambiare la dieta, cosa spesso necessaria, non solamente “utile”. La giusta alimentazione infatti svolge un ruolo attivo, non solo sulle recidive e sulla qualità della vita, ma anche sugli effetti collaterali delle terapie. Senza dimenticare che i composti naturali bioattivi sono maggiormente benevoli rispetto a numerose pillole di sintesi che per praticità si tende ad assumere. Ecco una lista dei nutrienti più efficaci secondo gli oncologi.
La dieta può svolgere un ruolo importante nel ridurre il colesterolo. Spesso, prima di procedere con cure farmacologiche -statine in primis- sarebbe opportuno provare a cambiare alimentazione per riportare i valori del colesterolo a livelli normali. Meglio puntare sui consigli del nutrizionista, abbinati ad un minimo di esercizio fisico, e su alcuni superfood anti-ipercolesterolemia, come i seguenti 5 cibi.
Mangiare regolarmente pesce azzurro dimezza il rischio di sviluppare l’artride reumatoide: lo suggerisce un recente studio condotto dai ricercatori dell’Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet e pubblicato sulla rivista Annals of the Rheumatic Diseases.
Mangiare una sola porzione di pesce azzurro a settimana può rivelarsi fondamentale a livello di prevenzione di questo tipo di malattia.
Secondo un recente studio effettuato presso il Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle e guidato da Alan Kristal, i cui risultati sono stati pubblicati sul Journal of the National Cancer Institute, il consumo di Omega 3 aumenterebbe addirittura del 71% le possibilità di insorgenza di cancro alla prostata.
Come abbiamo già detto anche in passato, o grassi omega 3 sono molto importanti per il benessere del nostro corpo. I principali acidi grassi del gruppo omega 3 sono l’acido alfa-linolenico, l’acido eicosapentaenoico e l’acido docosaesaenoico.
È possibile prevenire le malattie allergiche? Secondo un recente condotto dall’Università di Stoccolma in Svezia assolutamente sì e la prevenzione delle allergie passa dalla tavola e in tenera età mangiando regolarmente pesce, soprattutto salmone, molto ricco di Omega 3.