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Salmone norvegese tossico?

salmoneIl salmone norvegese d’allevamento è tossico e pericoloso per la salute?

Un dubbio lecito che torna d’attualità in questi giorni visto che sono le stesse autorità norvegesi a spiegare che il salmone norvegese d’allevamento è ricco di pesticidi, diossine, PCB e antibiotici.

Una dichiarazione in netto contrasto con quanto affermato dai produttori secondo cui i loro salmoni sono assolutamente sicuri al 100%. 

Baby food meglio della frutta fresca

Capita molto spesso, in maniera del tutto naturale e spontanea, che lo svezzamento del neonato, a partire solitamente dal 6° mese di vita nel caso in cui il piccolo sia allattato al seno senza alcun problema, con della frutta fresca preparata artigianalmente dalla madre.

La soluzione, come si può leggere su blog e forum più o meno specialistici, è tra le preferite giacché consente al neonato di avere, sin dalle primissime fasi, un’alimentazione sana, genuina, equilibrata e, soprattutto, priva dei conservanti e delle altre sostanze industriali presenti nei baby food quali omogeneizzati e simili.

Pesticida associato a deficit dello sviluppo nei bambini

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Un pesticida un tempo ampiamente utilizzato anche per uso domestico e solo recentemente proibito, il chlorpiryfos, è stato associato, in uno studio recentemente pubblicato dalla rivista Journal of Public Health, al ritardo mentale e dello sviluppo fisico nei bambini.
Il prodotto, pur essendo proibito per uso domestico è ancora largamente utilizzato in agricoltura, anche se sottoposto attualmente ad un rigido studio volto a valutarne il potenziale dannoso.
La ricerca ha coinvolto 266 bambini residenti in quartieri a basso reddito di New York, South Bronx e Northern Manhattan. Il pesticida era ampiamente utilizzato per uso domestico fino al momento in cui è stato levato dal commercio, nel 2001.

Pesticidi e tumori: gli agricoltori categoria a rischio

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Uno studio, pubblicato sull’ultimo numero della rivista Blood, organo ufficiale della American Society of Hematology, ha rivelato che gli agricoltori che sono a stretto contatto con l’uso di pesticidi possono sviluppare una condizione anomala del sangue che ha la caratteristica di essere fortemente implicata nello sviluppo di forme tumorali come il mieloma multiplo.