potere antiossidante

Consumare prugne, ananas e ribes nero per vivere più a lungo

Purtroppo, come rilevato nel corso delle ultime indagini statistiche in merito, non tutti gli italiani sarebbero a conoscenza del fatto che un pasto abbondante, in particolar modo se ricco di alimenti grassi, possa causare una severa risposta infiammatoria dell’organismo, espletata mediante il rilascio di chitochine, necessario al ripristino delle funzioni metaboliche alterate dall’inaspettato ed innaturale surplus di sostanze nutritive dovuto ad una dieta improvvisamente sbagliata.

I frutti più ricchi di antiossidanti

Moltissimi di noi sono a conoscenza del fatto che gli antiossidanti, naturalmente presenti nel corpo umano nonché in numerosi alimenti di origine vegetale (quali frutta e verdura), svolgono un complesso, quanto fondamentale, ruolo di ossido-riduzione.

Gli antiossidanti, essi stessi ossidanti ovverosia in grado di privare dei propri elettroni una qualsiasi sostanza, avrebbero lo specifico compito di trasferire su se stessi la normale, ma pericolosa, ossidazione cui va incontro qualsiasi cellula, bloccando sul nascere le reazioni di ossidazione a catena che provocherebbero la formazione dei radicali liberi, sostanze responsabili, quanto e più di altre, del precoce danneggiamento delle cellule cui si fa risalire, secondo gli ultimi studi in materia, l’origine di numerosissime patologie oncologiche.

Avocado proprietà

avocado

In questi giorni stiamo trattando dell’omeopatia e delle proprietà di alcuni alimenti che possono aiutare a curare alcune patologie senza particolari controindicazioni; abbiamo infatti parlato delle proprietà del tiglio, di quelle del finocchio e delle proprietà del ribes nero, mentre oggi vogliamo parlare dell’avocado.
L’avocado è un frutto unico nel suo genere in quanto è ricco di grassi e povero di zuccheri semplici ed è una specie arborea da frutto che appartiene alla famiglia delle Lauracee, genere Persea.