Diete e Metabolismo / di - 15 Luglio 2010
una dieta rapida sembra aver maggior efficacia di una lenta, soprattutto sulla motivazione. Ma ciò non significa che siano efficaci le diete-lampo, altamente dannose per la salute.
Scienze dell'alimentazione / di - 21 Giugno 2010
Quanto è importante per i bambini la confezione dei prodotti alimentari? Quanto influisce sulle loro scelte?
Scienze dell'alimentazione / di - 1 Giugno 2010
Una critica alla scelta degli sponsor dei prossimi campionati del mondo di calcio, ritenuti poco adatti a promuovere uno stile di vita salutare.
Cardiologia / di - 17 Aprile 2010
Sono molti gli studi che hanno mostrato, soprattutto per la salute del cuore, gli effetti nocivi dei grassi trans saturi.
Scienze dell'alimentazione / di - 12 Aprile 2010
La tradizionale colazione continentale, notoriamente ricca di grassi, con pancetta, uova e toast potrebbe non essere così dannosa per l’organismo come si è fino ad oggi creduto. Almeno da quanto…
Diete e Metabolismo / di - 23 Marzo 2010
Secondo gli esperti ridurre nella dieta l’apporto di grassi saturi, che sono presenti essenzialmente nel burro e nelle carni, è uno dei passaggi indispensabili per una dieta sana.
Diete e Metabolismo / di - 16 Marzo 2010
Uno studio recente ha illustrato le proprietà benefiche della fibra alimentare anche per ridurre preventivamente il rischio di malattia polmonare ostruttiva cronica.
