Rucola proprietà

rucola

Dopo aver parlato delle proprietà di molti frutti come la banana, le proprietà delle fragole, delle noci e del mirtillo rosso, oggi vogliamo parlare anche di verdura, in particolar modo di una pianta molto estiva e molto gustosa: la rucola.
La rucola è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Crucifere (a causa della forma delle foglie) ed è conosciuta fin dai tempi antichi, tanto che già gli antichi romani la utilizzavano per arricchire i loro piatti e per preparare pozioni afrodisiache.

Fragole proprietà

2008_05_25

Abbiamo parlato spesso delle proprietà degli alimenti, come ad esempio le proprietà dell’avocado, del ribes nero, del finocchio e del mirtillo rosso; oggi vogliamo parlare delle proprietà della fragola, il frutto della passione per antonomasia, che nasconde in sè molti nutrienti e moltissime sostanze benefiche che aiutano a mantenersi sani ed in forma.
Prima di tutto, le fragole contengono enzimi in grado di bruciare i grassi e quindi sono un valido aiuto per chi vuol perdere peso; in più contengono il 90 per cento di acqua e quindi hanno un bassissimo apporto calorico.

Il thè verde aiuta a restare giovani ed in linea

Black iron asian teapot with sprigs of mint for tea

Abbiamo già detto che il thè è il migliore alleato quando si decide di incominciare una dieta perchè aiuta a bruciare i grassi più velocemente e oggi vogliamo parlare nello specifico delle proprietà del thè verde.
Prima di tutto il thè verde contiene i polifenoli e le vitamine B, C, E e il betacarotene che hanno un altissimo potere antiossidante, proteggendo così la pelle dalla formazione dei radicali liberi e ridardano così l’invecchiamento precoce (soprattutto dovuto all’esposizione solare prolungata).

Cosa mangiare sulle piste da sci

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Abbiamo perlato già dell’importanza di prevenire i traumi dovuti agli sport invernali, come lo sci o lo snowboard e di come sia importante arrivare preparati sulle piste in modo da non trovarsi poi con slogature, rotture o strappi, o,nella peggiore delle ipotesi, delle lesioni midollari.
Ora invece vogliamo parlare di cosa sarebbe corretto mangiare quando si praticano questi sport, in modo da non trovarsi appesantiti o, al contrario, ritrovarsi senza forze.
La regola principale è quella di mangiare cinque volte al giorno: una bella colazione, un break a metà mattina, un pranzo equilibrao, una merenda leggera e una cena anch’essa leggera.

Sì ai mezzi pubblici contro il raffreddore

mezzi

Dopo l’allarmismo per il rischio del picco di pandemia dovuto all’influenza australiana ed al conseguente vaccino contro i primi due virus che sono stati isolati dai medici, torniamo a parlare del rischio di contrarre malattie respiratorie in questo periodo di freddo che sembra non finire mai.
Anzichè prendere sempre l’automobile per recarsi al lavoro e prendere i mezzi pubblici è un atto meritorio e da cittadino modello che però rischia di incentivare la possibilità di contrarre il virus del raffreddore di ben sei volte di più rispetto al normale.
Ma questo però a lungo andare è utilissimo e salutare per l’organismo, in quanto fa si che si rafforzino notevolmente le difese immunitarie permettendo alle persone di non ammalarsi più di raffreddore.

Quali frutti e verdure offrono il miglior apporto nutritivo?

papaya

Alla conferenza Experimental Biology 2010 di Anaheim, in California, alcuni esperti statunitensi, hanno affermato che frutta e verdura, che rappresentano il miglior apporto nutritivo per una dieta sana ed equilibrata, non offrono tuttavia lo stessa quantità e qualità di “fitonutrienti”.
Non sempre insomma la verdura e la frutta che vengono consumati più di frequente sono quelli che contengono il più alto quantitativo di sostanze benefiche per l’organismo. Per fare un esempio, l’apporto di beta-carotene delle carote, potrebbe essere almeno 15 volte superiore mangiando patate dolci.
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